Apa Itu Basreng Dan Dari Mana Asalnya?

Apa Itu Basreng – Kita tentunya sering menjumpai beragam istilah di media sosial yang berbentuk singkatan-singkatan entah itu berkaitan dengan benda, makanan, dan sebagainya. Contoh saja ‘basreng’, bagi yang baru pertama kali mendengarnya pasti terheran-heran dengan apa maksud dan arti dari basreng.

Basreng Adalah

Basreng merupakan singkatan dalam bahasa Sunda yang berbunyi “Baso Goreng”, jadi basreng adalah makanan yang terbuat dari bakso (seperti bakso pada umumnya), namun yang satu ini digoreng menjadi krispi kemudian dibumbui pedas yang nikmat.

Basreng merupakan jajanan khas Sunda, lebih tepatnya Kota Bandung yang paling terkenal basrengnya. Jajanan khas ini begitu terkenal di Indonesia sehingga popularitasnya membuat banyak orang penasaran seperti apa basreng itu. Nah basreng pada umumnya masih memiliki cita rasa khas bakso, hanya saja rasanya kriuk, krispi, pedas, dan bikin nagih di lidah.

Bahan pembuatan basreng pun sama dengan bakso, yakni tepung tapioka yang dicampur dengan daging (entah itu daging sapi, ikan, atau ayam). Kemudian bakso tersebut dipotong tipis-tipis, digoreng, dan diberi rasa (biasanya bumbu bubuk pedas).

Bagaimana Membuat Basreng?

Secara umum, pembuatan basreng itu sama seperti pembuatan bakso pada umumnya. Hanya saja bakso-bakso tadi dipotong tipis-tipis (kadang ada yang dijemur 2 hari) kemudian digoreng menggunakan minyak hingga krispi. Terakhir tinggal menambahkan bumbu (biasanya bumbu bubuk pedas).

Namun jika Anda tidak mau repot membuat basreng, tentu ada pilihan yang lebih praktis yakni membeli basreng di toko online. Semenjak camilan ini populer, basreng diproduksi begitu banyak penjual sehingga Anda pasti menemukan beragam pilihan basreng di market place online.

Penutup

Nah itulah pembahasan mengenai apa itu basreng dan dari mana asalnya. Jadi basreng ini merupakan jajanan atau camilan bakso yang digoreng. Basreng dikatakan berasal dari Sunda, lebih tepatnya kota Bandung.